Las ganadoras del concuso son:
cocinando en un rincón del mundo
la cocina de tarta de fresa
Os dejo el enlace para que deis un paseo por su blog que son muy interesantes.
100g de harina
3 g de levadura
100g de mantequilla
1 cucharada de esencia de limón
2 huevos
120g de azucar en polvo
Enciendes el horno a 220ºC
Tamizas la harina con la levadura y reserva.
Derrite la mantequilla en un cazo y déjala enfriar.
En un cuenco bate los huevos con el azúcar.
Incorpora la harina ya tamizada.
Sin dejar de batir añade la mantequilla y la esencia de limón.
Pones la masa en los moldes para magdalenas y las metes al horno.
Hornéela 5 minutos a 220ºC .
Cuando pase este tiempo bajas la temperatura a 200ºC y déjalas cocer 10 minutos más.
Que bonitas te han quedado esas madalenas, a mi es que me gustan mucho pero las hago muy pocas veces.
ResponderEliminarBesitos
La verdad es que yo las hago también pocas veces, con esto de hacer cosas nuevas y distintas, pero siempre tengo en casa algo dulce.
ResponderEliminarUn beso.
mmm, que ricas.
ResponderEliminarhan quedado de maravilla
Te han quedado super chulas y seguro que estaban muy esponjosas.
ResponderEliminarMuxus
Las magdalenas junto al bizcocho es un postre que en cualquier momento te echas un trozo a la boca.ç
ResponderEliminarMe encanta cuando las magdalenas empiezan a subir en el horno.
Un beso.