Para celebrar el primer año del blog de Cristina ha echo un concurso que yo participo con esta receta.
Las ganadoras del concuso son:
cocinando en un rincón del mundo
la cocina de tarta de fresa
Os dejo el enlace para que deis un paseo por su blog que son muy interesantes.
INGREDIENTES:
100g de harina
3 g de levadura
100g de mantequilla
1 cucharada de esencia de limón
2 huevos
120g de azucar en polvo
PREPARACIÓN:
Enciendes el horno a 220ºC
Tamizas la harina con la levadura y reserva.
Derrite la mantequilla en un cazo y déjala enfriar.
En un cuenco bate los huevos con el azúcar.
Incorpora la harina ya tamizada.
Sin dejar de batir añade la mantequilla y la esencia de limón.
Pones la masa en los moldes para magdalenas y las metes al horno.
Hornéela 5 minutos a 220ºC .
Cuando pase este tiempo bajas la temperatura a 200ºC y déjalas cocer 10 minutos más.
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Raquel
SI TIENES ALGUNA DUDA O SUGERENCIA
raquelcuadradocuenca(arroba)hotmail(punto)com
Que bonitas te han quedado esas madalenas, a mi es que me gustan mucho pero las hago muy pocas veces.
ResponderEliminarBesitos
La verdad es que yo las hago también pocas veces, con esto de hacer cosas nuevas y distintas, pero siempre tengo en casa algo dulce.
ResponderEliminarUn beso.
mmm, que ricas.
ResponderEliminarhan quedado de maravilla
Te han quedado super chulas y seguro que estaban muy esponjosas.
ResponderEliminarMuxus
Las magdalenas junto al bizcocho es un postre que en cualquier momento te echas un trozo a la boca.ç
ResponderEliminarMe encanta cuando las magdalenas empiezan a subir en el horno.
Un beso.