Para 1 persona
Facil de preparar
15 minutos de tiempo de preparación
Quizas algunos se pregunten que por que de esta receta, es la mar de sencilla y la mayoría sabe hacer una tortill. Yo supongo que como muchas personas que cocinan para la familia y si tienes niños más, a veces no sabes que cocinas otras es que tienes que hacer cenas que no sean pesada y que ha la misma vez estén ricas y nutritivas. Bueno no me enrrollo más mis dos angelitos son poco comientes y yo me desvivo por hacerles de todo lo que esta en mi mano para que vayan bien alimentados.
INGREDIENTES:
2 huevos
100g de setas variadas
25 g de jamón serrano ( yo lo compré de este que viene en taquitos)
2 cucharadas de aceite de oliva
perejil y sal.
RECETA:
Se limpian las setas, se trocean (dejando alguna para la decoración).
En una sartén se sartean las setas con el aceite hasta que se le evapore todo el agua.
Añade el jamón y le das unas vueltas y reservas.
Se calienta un poco de aceite en una sartén y se pone el huevo batido.
Cuando empiece a cuajar, se pone el jamón y las setas antes ya preparadas.
Dobla la tortilla sobre sí misma y sirve con perejil por encima.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Translate
OTRAS ENTRADAS
-
Esta receta es de una revista de la thermomix. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 8 huevos 200g de azúcar...
-
Este mousse lo puedes dejar en la nevera y decorar con nata montada y es un postre delicioso. Yo tenía las tulipas y pensé que podía ser u...
-
Estas cantidades son para helado para 1 persona, salen un par de bolas. INGREDIENTES: 100g de leche 100g de nata 2 yemas de huevo 1 1...
-
Para celebrar el primer año del blog de Cristina ha echo un concurso que yo participo con esta receta. Las ganadoras del concuso son: coc...
-
Si quieres ver más detalles de la fiesta de princesa que le montó Laura a su princesa mirá en su página te puede dar un montón de i...
-
Ahora podrás hacer tus Nuggets de pollo en casa y así no tendrás que recurrir al congelado, a procesados o restaurantes ...
-
Esta es la primera vez que hago cupcake . Esta receta no es mía después de mirar y mirar muchiiiiiiiiiiiiiiiisimas recetas, me he deci...
-
ESTA ES LA ENTRADA MAS VISTA ESTE AÑO PASADO. GRACIAS A TODOS POR ACOMPAÑARME Y SEGUIRME EN MIS AUSENCIAS Y FELIZ AÑO A TODOS. Y GRACIAS...
-
INGREDIENTES: Para 4 personas: 4 muslos grandes o 4 muslos más contra muslos si son pequeños 4 patatas pequeñas 1 cebolla grande 2...
-
Bueno, bueno este bizcocho me ha sorprendido gratamente, tengo que decir que a mi la miel no me gusta y este bizcocho esta delicioso. Si...
Raquel
SI TIENES ALGUNA DUDA O SUGERENCIA
raquelcuadradocuenca(arroba)hotmail(punto)com
Que buena..... me encantan las setas osea que yo encantada con esa tortilla, bssss
ResponderEliminarA mi también me gustán mucho.Me alegro de verte por aqui.
ResponderEliminarUn beso.
mmm que buena!!! suelo hacer tortillas muchas veces para cenar pero con setas no la he hecho nunca, me animo....un beso
ResponderEliminarEspero que te animes y la hagas, seguro que repites. A esta receta le puedes añadir algo de picante al sofreir las setas.
ResponderEliminarUn beso.
Muy sabrosa esa tortilla, perfecta combinación. Aprovecha en septiémbre que habrá más variedad de setas en los mercados y veras... le queda bien casi todas. Besitos.
ResponderEliminarBlue Lady, tienes razón.En su epoca están mucho mejor.
ResponderEliminarUn beso.