ANGULAS

Bueno si se pueden llamar así, son las que te venden empaquetadas refrigeradas. Pero de aperitivo o inclusive primer plato quedan fantásticas.

INGREDIENTES.

1 paquete de angulas

1 cabeza de ajos

1 guindilla

aceite

Pan tostado

PREPARACIÓN:

1.-Pones en una cazuela de barro el aceite, añades los ajos en laminas y la guindilla.

2.-Cuando empiecen a tomar color añades las angulas, remueves un poco y sirves.

Riquisimasssssss.

3.- Acompaña con pan tostado.