GALLETAS PINTADAS A MANO
Como he disfrutado de este trabajo, pintar el fondant como
si de un cuadro se tratase. Empecé y no podía parar de retocarlas.
Estas han sido de prueba pero seguro que repito. Aquí os dejo el enlace de una tarta también pintada a mano con otra técnica por si os animáis.TARTA CON FLORES
Si quieres pintar galletas lo primero es hacerlas con mucho
tiempo, ya que tardan un poco en secarse.
Recortas el fondant blanco de la medida que quieras tu
galleta. Yo como soy Mari prisas le puse un grosor un poco excesivo, por que
las quería para ya y si ponía menos grosor se rompían al pintarlas. Por eso no
sigas mi ejemplo y date tiempo.
Usas colorante en gel y un pincel, claro que si, todo que
sea de uso alimentario ¡NO VALE DE LOS CHINOS!
Para eso están las tiendas especializadas online o si eres
de Murcia tienes a Federico Zapata que también tiene un motón de artículos de
repostería.
Bueno, los tulipanes junto a los claveles es una de mis
flores favoritas, me encantan. Por eso quise hacer estos tulipanes para
regalarlos. Sin contar el tiempo que tarde en hacer las galletas que puedes
preparar las que mas te gusten, pintar estas galletas me ha llevado alrededor de
una semana, dejando los tiempos para que se sequen. Con esto no quiero decir
que me he tirado las 24 horas del dia, pero si que les he dedicado muchísimo
tiempo.
Haciendo las veces de un pequeño marco le he puesto una linea de glasé real y esta todo pintado con plata mezclada con lila.
El colorante en gel diluido con alcohol y para aclarar el
color lo mezclas con blanco.
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