- lacitos de pasta
- 400 g de tomates
- 200g de calabacín
- 150 g de mozzarella
- 80 g de guisantes
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- albahaca
- sal
- salsa yo le he puesto de yogur
- huevo para adorno
Despunta los calabacines y trocealos añadelos unos minutos antes de que termine de cocerse la pasta y también añade los guisantes.La pasta se cuece con abundante agua con sal.Escurre la pasta, añadele 2 cucharadas de aceite y dejas enfriar.
Escaldar los tomates en agua hirviendo durante unos segundos, pelalos, cortalos en cuadritos y quitales las semillas.
Corta el queso a trozos y mezclalo con el tomate.
Mezclas los tomates con la pasta le pones el aceite , la sal y la albahaca. Mezcla bien y servir.
Esto se ve rico. Se que ha mis niñas les gustara así. sencillo de hacer y Rico!
ResponderEliminarUn Saludo
Me encanta de verte por aqui.
ResponderEliminarUn beso.
Qué ricas las ensaladas de pasta
ResponderEliminarME ENCANTAN LOS MENÚS DE VERANO!!!!!
Esta receta me la quedo, rápida y fácil, estupenda!!!
Laura.-
Raquel Gracias por visitar.
ResponderEliminarCreatividad e imaginación fotos de José Ramón y por tus comentarios.
Tienes un blogs muy interesantes.
Un Cordial Saludos
Gracias José Ramón.Me alegra de verte por aqui y de que te guste mi blog.
ResponderEliminarUn beso.
Gracias laura esta ensalada puede ir de segundo después de tu gaspacho, cuando quieras nos ponemos deacuerdo.
ResponderEliminarUn beso.