lunes, 22 de marzo de 2010

PURÉ DE PATATAS



INGREDIENTES:

600g de patatas
40g de mantequilla
1 vaso de leche
sal,pimienta
1 zanahoria (opcional)

RECETA:

El puré de patata sería sin la zanahoria.

Pelas las patatas, cortarlas por la mitad, las cueces en agua con sal.

Pela y cuece la zanahoria.

Aún calientes las pasas por el pasapurés el puré lo recoges en un cazo.

Pones el cazo al fuego con la mantequilla y la leche removiendo asta que coja la consistencia adecuada.

Rectifica de sal y sirve caliente.

3 comentarios:

  1. Pues yo lo haré con la zanahoria que le da un color fantástico. Gracias por la idea.
    Un besiño.

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  2. Precisamente hoy estaba pensando en como se harían los purés de patatas, jajaja. Gracias ;-)

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  3. La zanahoria no se nota y si le da un toque de color.
    Ya me contareis.
    Un besito.

    ResponderEliminar

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