Aquí os dejo el enlace de la pagina del concurso para que podáis dar un paseo por el Blog de Pepekitchen, que seguro os va ha gustar un montón.
Le doy las gracias a Carmen por sus regalos y aquí os pongo un enlace a su tienda y a su blogs
http://www.caprichosdecocina.com
http://blog.caprichosdecocina.com/2010/06/concurso-galletas-pepekitchen-caprichos-de-cocina.html
Después me he dado cuenta que en los créditos sale José Maldonado como cocinero, toda una coincidencia teniendo en cuenta que es un concurso que ha preparado él. Le agradezco esta receta y otras más, pues están deliciosas.
200g de azúcar
200 g de semillas de sésamo sin tostar
Zumo de limón
RECETA:
Mezcla en el vaso de la thermomix el azúcar, unas gotas de limón, 1 cubilete de agua y el sésamo.
Programa 10 minutos velocidad 2 a 100º.
Cuece 5 minutos más a temperatura Varoma velocidad 2 con el bocal destapado.
Vierte en un recipiente no muy grande pero engrasado y extiende la masa con una cuchara para que se quede uniforme.
Cuando este casi duro corta para hacer las galletas, yo las he cortado pequeñas y con las manos limpias les he dado forma redonda.
Son unas galletas que duran indefinidamente si las conservas en un recipiente hermético.
Están riquísimas, me ha encantado la receta.
ResponderEliminarFelicidades!!
Gracias.
ResponderEliminarUn beso.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarRaquel, muchas felicidades!!!! espero que disfrutes con tus nuevos cacharritos de cocina por ganar el concurso con estas riquísimas galletas. Besos
ResponderEliminarRaquel muchas felicidades, has sido la ganadora del concurso!!! OLEEEE.
ResponderEliminarUn saludo guapa
Enhorabuena por ganar el concurso!!!! Se ven riquísimas. Besos.
ResponderEliminarMuchisimassssssssssssss gracias a todas.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Raquel, yo es la primera vez que participo en el concurso de Pepekitchen y me ha encantado, he recopilado un montón de recetas de galletas. Esta tuya es muy original, al menos yo no las conocía.
ResponderEliminar¡Enhorabuena por ganar el concurso! Estas galletitas se lo merecian.
Saludos.
Enhorabuena, gracias mil por los links y agradecimientos, y sobre todo por participar!!
ResponderEliminarQue chulos los regalos :-)
Un abrazo
qué es thermomix?
ResponderEliminarse puede hacer de otra forma?probé las galletas (compradas) y las amé, solo quiero hacerlas
espero me ayudes.
muchas gracias y felicidades.
Perdona por tardar en responderte,tengo un problemilla con internet.
ResponderEliminarLa thermomix es un robot de cocina.
Yo no las he preparado de otra manera pero lo que hago con la thermomix es cocerlas, creo que si pones los ingredientes en un cazo que no se pegue y los cueces hasta que se mezclen bien y el azúcar con el agua y el limón se haga un caramelo. Todos los que las probaron pensaron que las había preparado con miel.
De todas formas las voy a preparar yo sin la thermomix y te cuento.
Un beso.